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Sélections de recettes de cuisine de fines herbes

Notre choix de meilleures recettes de fines herbes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fines herbes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Romarin
herbes et épices
Romarin

Un abrisseau à la saveur piquante et camphrée.

Mélisse
herbes et épices
Mélisse

Une plante herbacée appréciée pour son goût citronné et ses nombreuses vertus.

Marjolaine et origan
herbes et épices
Marjolaine et origan

Des aromates très souvent employées dans la cuisine méditerranéenne.

Hysope
herbes et épices
Hysope

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Lavande
herbes et épices
Lavande

Elle sublime plats salés, boissons et desserts.

Estragon
herbes et épices
Estragon

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Assaisonner
lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

Aromate
lexique
Aromate

Epices, aromates et garniture aromatique

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