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Sélections de recettes de cuisine de fines herbes

Notre choix de meilleures recettes de fines herbes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fines herbes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois c'est le roi des sous-bois au printemps.

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De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

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